Chitosane de qualité alimentaire

La poudre de chitosane Insen est produite à partir de carapaces de crevettes et de crabes et est largement utilisée dans l'alimentation, les cosmétiques, les produits biochimiques, les produits chimiques ménagers, l'agriculture, la fabrication du papier, la protection de l'environnement et d'autres domaines.

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Description

Description du produit

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Nom du produit : CHITOSAN (QUALITÉ ALIMENTAIRE)

Apparence:Blanc ou légèrement jaunâtrepoudre

N ° CAS.:9012-76-4

DdegréDaacétylation : Plus ou égal85, 90 pour cent , 95 pour cent

Norme : NORME GB

MF :(C6H11NO4)n

N° EINECS : 222-311-2

Certificat : ISO, CACHER, HALAL

Lieu d'origine : Chine

spécification

Articles	spécification
Apparence	Blanc ou légèrement jaune, poudre ou flocons brillants
Odeur	A sa propre odeur, sans odeur spécifique
Identification	Réaction directe
Diplôme DAC (degré de désacétylation)	Supérieur ou égal à 85 pour cent ou paramètres
Viscosité	Répond aux exigences
Dommages dus au dessèchement	Inférieur ou égal à 10,0 pour cent
Résidus d'inflammation	Inférieur ou égal à 1,0 pour cent
pH	6,5 ~ 8,5
Substance insoluble	Inférieur ou égal à 1,0 pour cent
Comment	Inférieur ou égal à 1 ppm
Nouvelles	Inférieur ou égal à 2 ppm

Emballer

(1)

25 kg/fût

Application

Premièrement, le chitosane peut être utilisé comme agent antimicrobien pour la conservation des aliments. De nombreuses études ont montré que le chitosane et ses dérivés ont la capacité d’inhiber la croissance de diverses bactéries, champignons et virus. Cette propriété peut prévenir efficacement la détérioration des aliments et prolonger la durée de conservation des produits alimentaires. Il peut également être utilisé comme matériau de revêtement pour maintenir la qualité, améliorer l’apparence et prévenir la contamination pendant la transformation et le stockage des aliments.

Deuxièmement, le chitosane peut être utilisé comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans la production alimentaire. Son poids moléculaire élevé et sa viscosité en font un bon épaississant qui peut améliorer la texture et la saveur des aliments. Ils stabilisent également les émulsions et empêchent la séparation des phases dans les produits alimentaires. Également utilisé comme liant dans les produits à base de viande ou de poisson, ce qui peut améliorer la rétention d'eau et augmenter le rendement.

Troisièmement, il peut être utilisé comme fibre alimentaire ou comme ingrédient alimentaire fonctionnel. En tant que fibre alimentaire, le chitosane peut absorber l'eau et les graisses et augmenter le poids fécal et le temps de transit. Cette propriété peut aider à prévenir les troubles intestinaux et à favoriser la régularité des selles. De plus, il peut former des gels ou des films capables d’encapsuler des nutriments ou des médicaments, ce qui peut améliorer leur biodisponibilité et leur stabilité.

À propos de nous

Fondé en 1998 à Dalian, en Chine, TNN Development Limited est un groupe de production et de distribution certifié IS0 avec un chiffre d'affaires annuel de 40 millions de dollars américains et des relations de coopération avec plus de 60 pays. Avec une qualité supérieure, des services professionnels et une bonne réputation dans l’industrie, nous avons exporté divers types de produits vers de nombreux pays et régions.

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