Crémier non laitier
Feb 27, 2023
La poudre de crème non laitière est un nouveau produit contenant de l'huile végétale raffinée ou de l'huile végétale hydrogénée, de la caséine, etc. comme matières premières principales. Ce produit est un type d’aliment moderne et joue un rôle particulier dans la production et la transformation des aliments.
La teneur en matières grasses de la poudre de Non Dairy Creamer varie de 5 à 82 pour cent. Selon les différents besoins des utilisateurs, le processus de production peut produire des produits à faible, moyenne et haute teneur en matières grasses selon leurs normes. Le type d'huile peut également être sélectionné selon les besoins.
La poudre de crème non laitière peut améliorer la structure interne des aliments, améliorer le goût et la teneur en matières grasses, rendre le goût fin, lisse et épais, et peut être utilisée dans les gâteaux pour affiner la structure du gâteau et améliorer l'élasticité ; Lorsqu'il est utilisé dans les biscuits, il peut améliorer le croustillant des biscuits et n'est pas facile à graisser. Il peut également être utilisé dans les céréales instantanées, la soupe de nouilles instantanées, les plats réconfortants, les sauces, le chocolat, la crème de nouilles de riz, etc.
La poudre de crème non laitière est également un bon ajout aux produits à base de café, qui peut être utilisée pour aromatiser diverses boissons telles que les boissons au café, les boissons lactées, le lait en poudre instantané, la crème glacée, etc.
