Glutamate monosodique CAS142-47-2

Le MSG est un exhausteur de goût polyvalent qui peut rehausser la saveur de nombreux aliments différents. Nous avons des agents mondiaux en Chine, au Japon, aux Émirats arabes unis, au Nigeria et aux États-Unis. Les marques disponibles sont Meihua, Fufeng, Eppen et Linghua. La quantité minimum de commande est de 1 tonne.

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Description

Description du produit

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Nom du produit : Glutamate monosodique
MF:C5H10NNaO4
Numéro CAS :142-47-2
Pureté : 99 %

Structure : sèche et fraîche.

Origine : Chine

Aspect : poudre blanche, cristal blanc.

certificat d'authenticité

Élément de test	Méthode d'essai	spécification
Test tactile	GB/T8967	Granulés ou poudre cristallines, incolores à blancs, solubles dans l'eau, sans impuretés visibles. Il a un goût particulier et est inodore.
Glutamate L-monosodique	GB5009.43	Supérieur ou égal à 99,0 %
transmission	GB/T8967	Supérieur ou égal à 98 %
Rotation spécifique [ɑ]^J20	GB/T8967	+24,9 degrés -+25,3 degrés
Dommages dus au dessèchement	GB/T8967	Inférieur ou égal à 0,5 %.
Fer (Fe)	GB/T8967	Inférieur ou égal à 5 mg/kg
Sulfate (comme SO₄^2-)	GB/T8967	Inférieur ou égal à 0,05 %.
Chlorure (comme Cl^-)	GB/T8967	Inférieur ou égal à 0,1 %.
RN	GB/T8967	6.7-7.5
Plomb (en Pb)	GB5009.12	Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg.
Arsénic total (en tant que)	GB5009.11	Inférieur ou égal à 0,5 mg/kg.
Conclusion	Le produit ci-dessus est conforme à la norme GB/T8967.

Application

Dans les grignotines, le MSG est utilisé pour rehausser le goût de divers aliments tels que les chips, le pop-corn et les craquelins. Cela contribue à améliorer la perception de la saveur umami tout en réduisant l’utilisation de sel. Cela fait du MSG une alternative plus saine aux arômes.
En assaisonnement, c'est un excellent exhausteur de goût qui peut être ajouté aux soupes, ragoûts, sauces et marinades. Il fait ressortir les saveurs naturelles de chaque ingrédient et ajoute de la profondeur au profil aromatique global. Cela fait de l’assaisonnement MSG un choix populaire parmi les chefs et les cuisiniers à domicile.
En matière de cuisine, le MSG est un ingrédient important qui peut être utilisé pour faire ressortir le meilleur de chaque plat. Il ajoute un goût piquant à la viande, aux fruits de mer, aux légumes et aux céréales. Cela permet également de réduire l’utilisation de sel tout en préservant le goût général et la qualité du plat.

emballage et livraison

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notre avantage

1. Sélection de plusieurs marques

Nous pouvons fournir du MSG des marques Meihua, Fufeng, Eppen et Linghua.

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2. Sélection de plusieurs grilles

Nous pouvons fournir 20 mailles, 30 mailles, 40 mailles, 50 mailles, 60 mailles, 80 mailles, 100 mailles pour votre choix.

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3.Agents mondiaux

Nous avons des agents mondiaux en Chine, au Japon, aux Émirats arabes unis, au Nigeria et aux États-Unis pour assurer une communication plus efficace avec les clients.

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4. Emballage personnalisé de petite marque client

Nous prenons en charge les emballages personnalisés de différentes tailles pour différents grammes, et l'apparence de l'emballage peut également être personnalisée en fonction des échantillons fournis par les clients.

à propos de nous

1.IS0 entrepôt et succursale à l'étranger certifiés

Fondé en 1998 à Dalian, en Chine, TNN Development Limited est un groupe de fabrication et de distribution certifié IS0.

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2. Conteneur mixte

Nous avions une expérience complète et avons chargé 28 marchandises maximum dans un seul conteneur.

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3. Contrôle qualité

Nous avons un processus de contrôle de qualité strict, des services professionnels et une bonne réputation dans l'industrie.

4. Notre équipe

Nous disposons désormais de deux de nos propres bureaux avec un total de 35 employés répartis dans 8 départements, dont le département chimique, le département mécanique, le département des opérations et le département du commerce électronique.