Gomme xanthane de Chine

1. Gomme xanthane de Chine

La gomme xanthane de Chine est actuellement le meilleur adhésif biologique au monde, qui allie épaississement, suspension, émulsification et stabilité. Le nombre de groupes pyruvate à l’extrémité de la chaîne latérale moléculaire de la gomme xanthane a une influence majeure sur ses propriétés. La gomme xanthane possède les propriétés générales des polymères à longue chaîne, mais contient plus de groupes fonctionnels que les polymères conventionnels et présente des propriétés uniques dans certaines conditions. Sa conformation en solution aqueuse est variée et il présente différentes caractéristiques dans différentes conditions.

Nom du produit: gomme xanthane E415

Spécial : qualité alimentaire, qualité API (qualité forage pétrolier)

Maille : 80 mailles, 200 mailles

Certificat : ISO, CACHER, HALAL

Numéro CAS : 11138-66-2

FM : C8H14Cl2N2O2

N° EINECS : 234-394-2

Lieu d'origine : Chine

2. Certificat d'authenticité de la gomme xanthane de Chine

Gomme xanthane de qualité alimentaire en provenance de Chine

Articles	Standard
(Food Grade 80Mesh) Jusqu'à 200 mesh, en pourcentage Après 80 mesh, en pourcentage	Inférieur ou égal à 57.00 Supérieur ou égal à 95.00
(200 mesh) Après 200 mesh, en pourcentage Après 80 mesh, en pourcentage	Supérieur ou égal à 95.00 Supérieur ou égal à 98.00
voir	Blanc crème/jaune clair
Pertes au séchage, %	Inférieur ou égal à 13.00
PH (1- pourcentage de solution XG)	6.0-8.0
Cendres, pour cent	Inférieur ou égal à 15.00
Facteur de cisaillement	Supérieur ou égal à 6,50
Viscosité (1 pour cent de XG dans une solution à 1 pour cent kcl, cP)	1200-1700
Acide pyruvique,%	Supérieur ou égal à 1,5
Azote total, pour cent	Inférieur ou égal à 1,5
Métaux lourds totaux (ppm)	Inférieur ou égal à 20
Pb(ppm)	Inférieur ou égal à 2
Total de tasses (UFC/g)	Inférieur ou égal à 2000
Coliformes (en 5 g)	Négatif
Moisissure/levure (UFC/g)	Inférieur ou égal à 500
Salmonelle (10g)	Négatif

Gomme xanthane pour le forage pétrolier en provenance de Chine

Articles	Standard
voir	Poudre ou particules fluides
Après 40 mailles, %	Supérieur ou égal à 95.00
Après 200 mailles, %	Inférieur ou égal à 50.00
Pertes au séchage, %	Inférieur ou égal à 13.00
PH (1- pourcentage de solution XG)	6.0-8.0
Cendre,%	Inférieur ou égal à 15.00
Facteur de cisaillement	Supérieur ou égal à 6,50
Détermination qualitative de l'amidon	Manquant
Définition qualitative du guar	Manquant
Test de rhéologie 0.285 % XG dans une solution d'eau de mer
600 tr/min	Supérieur ou égal à 75
300 tr/min	Supérieur ou égal à 55
200 tr/min	Supérieur ou égal à 45
100 tr/min	Supérieur ou égal à 35
6 tours	Supérieur ou égal à 18
3 tours	Supérieur ou égal à 16
Brookfield LV 1,5 tr/min (cps)	Supérieur ou égal à 1950

3. Demande

Nourriture

L'ajout de 0,2 % à 1 % au jus peut fournir une bonne adhérence, un bon goût et contrôler la pénétration et l'écoulement.

L'utilisation de 0,25 % dans les garnitures de pain, les garnitures alimentaires et les glaçages peut améliorer la saveur et l'arôme, adoucir la texture du produit, prolonger la durée de conservation et augmenter la résistance du produit à la chaleur et à la congélation ;

Ajouter 0,1 % -0,25 % à la crème glacée, ce qui peut avoir un excellent effet stabilisant ;

Assure un bon contrôle de la viscosité des aliments en conserve qui peuvent remplacer une partie de l'amidon. Une part de gomme xanthane peut remplacer trois à cinq parts d’amidon.

Forage de puits de pétrole

Dans l'industrie pétrolière, en raison de sa forte pseudo-plasticité, une solution aqueuse de gomme xanthane à faible concentration en provenance de Chine ({0}},5 pour cent) peut maintenir la viscosité du fluide de forage et contrôler ses propriétés rhéologiques, de sorte que le la viscosité à vitesse de rotation élevée est très faible, ce qui permet d'économiser de l'énergie ; Cependant, une viscosité élevée est maintenue dans une position de forage relativement statique pour éviter l'effondrement du trou de forage. Et en raison de son excellente résistance au sel et à la chaleur, il est largement utilisé dans le forage dans des environnements spéciaux tels que l'océan et les zones à forte teneur en sel, et peut être utilisé comme réactif de récupération et de déplacement du pétrole pour réduire les zones de pétrole mortes et améliorer la récupération du pétrole.

Dans l'industrie pétrolière, en raison de sa forte pseudo-plasticité, une solution aqueuse de gomme xanthane à faible concentration ({0}},5 %) peut maintenir la viscosité du fluide de forage et contrôler ses propriétés rhéologiques, de sorte que la viscosité à la rotation des bits à grande vitesse est très faible, ce qui permet d'économiser de l'énergie ; Cependant, une viscosité élevée est maintenue dans une position de forage relativement statique pour éviter l'effondrement du trou de forage. Et en raison de son excellente résistance au sel et à la chaleur, il est largement utilisé dans le forage dans des environnements spéciaux tels que l'océan et les zones à forte teneur en sel, et peut être utilisé comme réactif de récupération et de déplacement du pétrole pour réduire les zones de pétrole mortes et améliorer la récupération du pétrole.

4.Paquet

Sac de 25 kg 16-18MT/20'FCL

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